אורי מלמד הוא סטנדאפיסט ותסריטאי ישראלי.
ביוגרפיה:
נולד בתל אביב למשפחה חילונית.
לאחר התיכון עבר לקיבוץ גזית. היה קומונר בקן השומר הצעיר בנתניה. שירת כעורך תוכנית בוקר ומפיק בתחנת הרדיו גלי צה"ל. בתקופת שירותו בתחנה אף הלחין את אות הפתיחה לתוכנית הבוקר "שבע אפס שבע" בהגשת אלכס אנסקי.
לאחר שהשתחרר מצה"ל עבר לפריז, שם למד ב"מכון ללימודי צרפתית ותרבות צרפת" של האוניברסיטה הקתולית. כמו כן שימש כמבקר מסעדות עבור המגזין "גורמה" של רשת מעריב. למד מגדנאות בתדמור.
בפריז החל תהליך של חזרה בתשובה. בתחילה פנה לכיוון היהדות החרדית ולמד בישיבת נתיבות עולם בבני ברק ובישיבת הליכות שלמה של הרב מרדכי אוירבך - רב קהילת אביר יעקב בתל אביב. לאחר מכן עבר לזרם הדתי לאומי, ולמד 11 שנים בישיבות: 4 שנים במכון מאיר, שנה בישיבת הר המור, ו-5 שנים בישיבת אור עציון. בעל תואר ראשון בחינוך ממכללת מורשת יעקב.
למד במכון עמיאל להכשרת רבנים לתפוצות, הוסמך לרבנות על ידי הרב שלמה ריסקין ובמשך שנתיים שימש כרב באוניברסיטת ראטגרס בניו ג'רזי. בשנים 2009–2010 שימש כרב בית הכנסת "רעות" בתל אביב.
בין השנים 2007–2014 שימש כמבקר המסעדות של העיתון "מקור ראשון".
ב-2011 הגיש את התוכנית "אוכלים כשר" בערוץ אורות - תוכנית מסעדות בה בכל שבוע סעדו אורי ואמן אחר במסעדה ברחבי הארץ ודיברו על אוכל ופרשת השבוע. בתוכנית התארחו שרה ב"ק, שלמה וישינסקי, מתי סרי, טוביה צפיר, שהרה בלאו ומני פאר.
ב-2012 החל בקריירת סטנד אפ והעלה מופע בשם "כיפה לבנה" ובו הוא נוגע בנושאים כמו הורות, ילדים, תל אביב, דת וכלבים.
מאז שנת 2014 חבר ב"זובור", פאנל סטנדאפיסטים הכולל את מלמד עצמו, אור רייכרט, יאיר אורבך, אמיר מויאל ויותם זמרי.
ב-2016 פתח מלמד מסעדת המבורגרים בתל אביב בשם ממפיס שזכתה להצלחה מיידית. בנובמבר 2017, פתח סניף נוסף סמוך לשוק מחנה יהודה בירושלים, וב-2019 פתח סניף בפתח תקווה סמוך לקניון אבנת.
